REAS Red de Redes se suma a esta iniciativa porque defendemos desde nuestro principio de sostenibilidad ambiental todas las iniciativas y empresas que trabajan para producir alimentos de calidad y…
…el consumo preferente de alimentos nutritivos locales; 6. Evitará el transporte de alimentos fuera de un radio de 50 Km; 7. Evitará la circulación urbana con combustibles polucionantes; 8. Tratará…
Aunque la inmensa mayoría de la población manifiesta su preferencia por los alimentos conocidos, cercanos y tradicionales éstos son cada vez más difíciles de encontrar, los mercados alimentarios de proximidad…
…Exposición de alimentos, entrega e intercambio de semillas. 11,30 h – Ponencia: las semillas locales para proteger la soberanía alimentaria de los pueblos, a cargo de JOSÉ ESQUINAS. Ha trabajado…
…3-Agro-ecología, soberanía alimentaria y decrecimiento Producción local de alimentos. ¿Podemos alimentar el mundo con alimentos orgánicos producidos localmente? Transición de los sistemas actuales de producción y distribución de alimentos hacia…