Os comunicamos que el número 2 de la revista ‘Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas’ ya está disponible en la web: www.soberaniaalimentaria.info. Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas es una publicación trimestral…
…a la soberanía alimentaria: el sistema del agronegocio que nutre el acaparamiento de tierras y, como contrapunto, las alternativas a favor de la soberanía alimentaria en forma de huertos urbanos…
El derecho a decidir y controlar qué alimentos consumir es inherente al derecho humano a una alimentación adecuada; es una decisión que debe ser tomada por los propios titulares de…
…esas estanterías. Esas condiciones, que analizó VSF Justicia Alimentaria Global en el informe El imperio alimentario. Trampas y abusos de la cadena alimentaria, de 2011, incluye prácticas abusivas como la…
…por unos comedores sociales que además de satisfacer necesidades alimentarias, ofrezcan alimentos sanos, que procedan de baserris locales a los que se pague un precio justo por elaborarlos. ¿Para qué?…