…modelos productivos y en las políticas públicas que privilegian un sistema agroalimentario globalizado insostenible, que especula con la tierra y con los alimentos: con el derecho a la soberanía alimentaria,…
…ahora que la soberanía alimentaria, tanto como la soberanía sanitaria, son estratégicas para la transformación de la seguridad humana. La soberanía alimentaria es la capacidad de una comunidad de producir…
…en la compra-venta de alimentos con fines especulativos lo que ha dado origen a una alta inseguridad alimentaria. Sin embargo, la transgenia aunque realmente es un componente más de la…
…el mercado como único indicador de valor, tenemos más de 830 millones de seres padeciendo hambre que no tienen recursos para acceder a los alimentos. Sólo EE.UU. consume la mitad…
Por Ángel Calle Collado para el blog Ultima LLamada de eldiario.es Octubre nos aguarda en Valencia con una nueva cita del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán, el llamado…