…como lo conocemos actualmente, lo cual no implica eliminar el comercio internacional de alimentos. Desde la soberanía alimentaria se plantea primar los sistemas alimentarios territoriales. Se tienen que desarrollar políticas…
…encuentra en el informe Viaje al centro de la alimentación que nos enferma, de VSF-Justicia Alimentaria, del que proceden estos datos. Alimentos procesados, ingredientes ocultos La comida es, cada vez…
…de la industria alimentaria. En una sociedad en la que los alimentos que adquirimos en los grandes supermercados no son buenos para nuestra salud ni el planeta, el debate sobre…
…al Ecuador libre de OGM. Al respecto, la Comisión Nacional de Consumidores por la Soberanía Alimentaria; el Movimiento de Economía Social y Solidaria del Ecuador; el Colectivo Nacional por la…
Esther Vivas La crisis alimentaria azota el mundo. Se trata de una crisis silenciosa, sin grandes titulares, que no interesa ni al Banco Central Europeo, ni al Fondo Monetario Internacional,…