Sin colorantes, conservantes… ni intermediarios
…las ideas. Pero la mayoría comparten tres pilares básicos: la búsqueda de alimentos ecológicos, en lugares próximos y con una relación directa con los agricultores y los ganaderos. «Hay cada…
Trucos para seguir una alimentación vegetariana o vegana
…el consumo de alimentos ricos en fibra, por el alto volumen de ingesta de alimentos vegetales y la incorporación de los frutos secos, pero como siempre, dependerá de cada persona…
Vía Campesina, COAG y Plataforma Rural abogan por las políticas públicas y la soberanía alimentaria ante la crisis agraria y alimentaria global
Durante su participación en el mecanismo de la Sociedad Civil para el Comité de Seguridad Alimentaria de la ONU, celebrado durante esta semana en Córdoba Las tres organizaciones han subrayado…
Nº 3 de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
El nº 3 de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas ya ha salido, y podéis encontrarla aquí o colgadas en: www.soberaniaalimentaria.info www.plataformarural.org El eje central de la revista aborda…
Economía circular. Medidas de la Comisión Europea
…-tomará medidas para aclarar la legislación de la UE relativa a los residuos, los alimentos y los piensos, y facilitará la donación de alimentos, así como el uso seguro de…