Derechos sociales para un mundo rural vivo

Derechos sociales para un mundo rural vivo

…población y crecer, se plantean la creación de pequeñas industrias de transformación alimentaria así como de pequeñas empresas de intercambio y comercialización de productos locales y de abastecimiento de primera…

Del carrito a la urna

Del carrito a la urna

…poderosos proveedores: Unilever, Nestlé, Sara Lee, entre otros. Una de sus destacadas voces, Antonio Hernández Callejas, presidente del grupo alimentario español Ebro Puleva, decía hace unos meses que los alimentos…

Comercio Justo, ingrediente de gastronomía sostenible

Comercio Justo, ingrediente de gastronomía sostenible

…las necesidades de la población en 2050, la producción anual de alimentos deberá aumentar de los 8.400 millones de toneladas actuales a casi 13.500 millones de toneladas. Lograr ese nivel…

La economía que queremos

La economía que queremos

…la Red de Finanzas Alternativas y Solidarias (REFAS), acompañando con ayudas reintegrables a proyectos de agroecología y soberanía alimentaria, canales cortos de distribución, mercados ecolocales y alimentos saludables, movilidad sostenible…