Aportaciones desde el cooperativismo a las instituciones de gestión de los comunes
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Por Ana Méndez y Fernando Sabín Crisis y oportunidad Recuperar en el siglo XXI el concepto de lo común significa poner en el centro la defensa de los medios y modos de vida que garantizan la reproducción de la vida en las sociedades actuales. (Observatorio Metropolitano) En actual contexto de privatización y financiarización de la […]
Tener una semilla es un delito: la nueva dictadura alimentaria
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Artículo escrito por Dharmadeva Hace ya décadas estaba pronosticado que llegaría el momento en que tener una semilla sería un crimen. Parecía ciencia ficción imaginar que un campesino no podría guardar semillas para la próxima cosecha, como lo había venido haciendo por milenios. Sin embargo, es un hecho. Después de la firma del TLC con […]
Mapa geográfico de actividades de economía solidaria en Uruguay
Economía Solidaria
Artículo de Laura Rey Gonnet para La Diaria Durante el III Encuentro Nacional de Economía Solidaria se presentó el proyecto “Mapeo, caracterización y desafíos de la Economía Solidaria en Uruguay”, que pretende conocer más sobre la experiencia de este sector y avanzar en caminos para expandirla. El proyecto depende de la Unidad de Estudios Cooperativos […]
Premiadas tres ideas para introducir el Comercio Justo en la universidad
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Los premios se han concedido dentro del concurso “Ideas por el Comercio Justo” organizado por IDEAS y 9 universidades españolas. En total se han presentado 59 ideas de las que han sido preseleccionadas 19 y de ellas 3 han sido premiadas. El primer premio ha recaído en una propuesta presentada por un estudiante de la Universidad […]
Tu crema solar, el flotador de tu hija, vuestras hormonas
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La crema solar para cuidar la piel en la playa, el flotador para proteger a los niños en el mar. Productos tan cotidianos en las vacaciones de verano pueden llegar a afectar la salud, al igual que alimentos, artículos de limpieza o piezas de ropa. En todos ellos están presentes las llamadas sustancias disruptoras endocrinas. […]
La falacia de la libre competencia
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Por José Luis Gutiérrez Lozano En la cultura occidental, modelada por el liberalismo económico y el capitalismo de los últimos dos siglos, se ha considerado que la competencia es, junto con algunos de sus componentes -el libre mercado, el éxito personal a través del logro individual y el emprendimiento-, como un valor, una aspiración buena […]
Del Big Mac a la hamburguesa Frankenstein
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Artículo escrito por Esther Vivas Cuando pensábamos que ya lo habíamos visto todo en el mundo de la hamburguesa, una vez más la realidad nos sorprende. Si hace unos meses, algunos medios de comunicación se hacían eco del hallazgo de una hamburguesa de Mc Donald’s en perfecto estado de conservación catorce años después de servirse, […]
Summit Greasecycling, de aceite a energía y jabón
Ecologismo
Publicado por buscantllavors.org Fundada en 2007, Summit Greasecycling fue la primera empresa en ofrecer una solución gratuita y sostenible para el reciclaje del aceite usado en las cocinas alrededor de las Montañas Rocosas del Colorado. Dara trabajó durante años en un equipo profesional de carreras de motos. Nos cuenta que después de muchos años trabajando […]
El compostaje doméstico: receta para reducir las emisiones de CO2
Ecologismo
Amigos de la Tierra publica un informe en el que se estudia el ahorro de emisiones de gases de efecto invernadero del compostaje descentralizado Hoy Amigos de la Tierra publica un informe, realizado por una consultora independiente, en el que compara las emisiones de CO2 producidas por los tratamientos habituales de la fracción orgánica de […]
