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La paella globalizada: soberanía alimentaria
Desde Veterinarios Sin Fronteras nos invitan a ver este esquettch.Los actores de un programa de humor de mucho éxito de la televisión catalana (TV3), POLONIA, han gravado un esquetch imitando a dos cocineros catalanes muy conocidos; Ferrán Adrià y Carme Roscalleda. El esquetch se llama La Paella Globalizada. Es muy divertido a la vez que […]
Desde Veterinarios Sin Fronteras nos invitan a ver este esquettch.Los actores de un programa de humor de mucho éxito de la televisión catalana (TV3), POLONIA, han gravado un esquetch imitando a dos cocineros catalanes muy conocidos; Ferrán Adrià y Carme Roscalleda. El esquetch se llama La Paella Globalizada. Es muy divertido a la vez que aleccionador, para comprender algunos de los aspectos relacionados con la injusticia y la soberanía alimentaria. Más información en: http://www.veterinariossinfronteras.org