La Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, nº 67, Abril 2010, pp. 213-242, editada por CIRIEC-España, ha publicado este trabajo para mejorar la gestión de las entidades que están trabajando el Comercio Justo.

Introducción: El objetivo de este trabajo es realizar una serie de aportaciones al comercio justo desde la contabilidad. Para ello, en primer lugar situaremos el movimiento del comercio justo dentro del ámbito de la cooperación para el desarrollo.

La solidaridad, cuando interviene en las relaciones económicas, se convierte en fuerza productiva y en un factor económico, que permite que la unión de voluntades tras objetivos económicos influya en el desarrollo de la productividad y eficiencia de las operaciones. Así, la solidaridad genera una energía social cuya aplicación en la actividad económica, junto a otros factores, desarrolla eficiencia y productividad.

Esta energía, conocida como Factor C, está presente en los procesos de actuación cooperativa y solidaria de las experiencias económicas que incorporan la dimensión social en su actuación. Podemos decir que la economía solidaria es la Economía del Compartir, compartir el trabajo y los frutos que esta genera.

¿Qué pueden tener en común un carrito de venta ambulante de horchata y el pañal de un bebé? ¿Y una cesta de verduras con una guardería? Todos ellos forman parte de iniciativas que, en plena recesión y sin necesidad de grandes inversiones o infraestructuras, están liderando con éxito un proceso de cambio. Sus productos y servicios invitan a practicar un modelo de consumo con hábitos más respetuosos con el medio ambiente y con el ser humano.

Joan Castellà recoge tomates de su propia cosecha. Joan es un agricultor que cultiva verduras y frutas ecológicas y las distribuye en cajas de cartón por toda España. Sus clientes son políticos, médicos, familias y todo tipo de gente.

Cada día nos llevamos a la boca decenas de alimentos. Confiamos en marcas como Kraft, Coca-cola, Nestlé, Danone. Pensamos que los nuevos alimentos funcionales, a los que se les atribuye cualidades terapéuticas, como huevos enriquecidos con ácidos grasos omega 3, leche y yogures fermentados con cultivos probióticos y cereales con ácido fólico nos permitirán vivir más y mejor. Pero hay un lado oscuro de aquello que comemos.

El uso de colorantes, edulcorantes, emulsionantes y saborizantes es una práctica habitual a la hora de procesar los alimentos que consumimos. En Estados Unidos, y a través de la ingesta de comida, se calcula que cada ciudadano toma anualmente 52 kilos de aditivos, hecho que genera crecientes dosis de intolerancia y alergias a los mismos. El ingrediente artificial que más problemas genera es la sacarina, el más extendido de todos, junto con la cola y la cafeína.

Os comunicamos que el número 2 de la revista 'Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas' ya está disponible en la web: www.soberaniaalimentaria.info.

Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas es una publicación trimestral para el Estado español de información, debate y reflexión sobre temáticas rurales bajo una óptica política de Soberanía Alimentaria. Un instrumento de pensamiento crítico hecho por las manos y para las manos de las gentes que integran los movimientos campesinos que defienden un mundo rural vivo.

Además de los mapas de ubicación de los grupos de consumo, hace tiempo que tenemos en mente comenzar uno nuevo que incluya los establecimientos "eco" en todo el Estado Español. En principio y para simplificar la ingente tarea, sólo incluiremos comercios de alimentación.

Sí, es un trabajo ingente, pero ni estamos sol@s ni empezamos de cero, pues ya hay lugares donde han creado herramientas como estas. Algunas las compartimos desde hace tiempo y otras están por descubrir, pero queda mucho por hacer, por eso NECESITAMOS TU COLABORACIÓN!

“Dejé la multinacional para dedicarme a la cooperación”.

Entrevista a Víctor Maeso, de 38 años, que se dedica por completo a la ONG Setem, que divulga las bondades de la banca ética, desde el 2007.

Víctor Maeso se compró una acción del Banco Santander para poder asistir a las juntas de accionistas de la entidad, providencial plataforma para difundir su mensaje y denunciar ante un poderoso auditorio el impacto en los países pobres de ciertas operaciones financieras. Maeso, ingeniero industrial de 38 años, abandonó su cómodo y bien retribuido puesto de jefe de proyectos de una multinacional de la automoción para dedicarse a la cooperación al desarrollo con Setem, ONG nacida en 1968 para concienciar a la sociedad de las abismales diferencias entre el norte y el sur.

Este año se celebra el XIII encuentro de la RIE - Red Ibérica de Ecoaldeas en el Cortijo Los Baños - Al-Hamam, en Almería.

Del 9 al 12 de Septiembre nos reuniremos cientos de personas de toda la Península para dar y recibir charlas y talleres sobre temas de comunidades y vida alternativa (vida grupal, comunicación, educación, agricultura, permacultura, energías sostenibles, danza, música, sanación, ...).

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) concluye que lo que existen son más bien puntos de desencuentro entre los alimentos ecológicos y los transgénicos, a pesar de los deseos de científicos, políticos y las empresas promotoras de la tecnología OGMs en la alimentación.

Hoy en día, no se puede alegar ignorancia sobre el riesgo y las consecuencias de los transgénicos en la alimentación. Además la coexistencia entre cultivos transgénicos, convencionales y ecológicos se ha mostrado técnicamente imposible en la práctica en gran cantidad de situaciones reales en España. Se sale así al paso de las conclusiones a las que habían llegado algunos de los profesores pro-transgénicos en el pasado curso de verano de la Universidad de Almería en Vícar

Somos una organizacion integrada por profesionales del mundo de las Comunicaciones y el Audiovisual, nuestro lema es “Convivencia e Integración”. Trabajamos día a día por hacer realidad una información independiente y comprometida con los distintos sectores de la sociedad, entre los que se destacan: Mujeres, Jóvenes, Discapacitados, inmigrantes, Pueblos Originarios, Tercera Edad, Minorías Etnicas, Culturales y Lingüísticas

Porque creemos fervientemente en la igualdad entre los seres humanos, sin importar su nacionalidad, creencia religiosa y clase social. Entendemos que trabajar y favorecer la igualdad, es crear redes de dinamización y dialogo, fomentar la cooperación para el desarrollo entre los ciudadanos, organizaciones, asociaciones y los organismos no gubernamentales nacionales e internacionales.

La agricultura ecológica está cada vez más valorada. Por eso en los últimos 10 años los grupos de consumo ecológico se han multiplicado. Agrupan generalmente a gente de una misma zona y se constituyen mayoritariamente en las grandes ciudades.

Adquieren principalmente productos agrícolas, pero también es posible comprar productos de higiene personal, cosmética, limpieza e incluso bebidas alcohólicas o libros. Estos grupos son autogestionados, se ponen en contacto con los productores, realizan un pedido periódico y se organizan por turnos para encargarse del reparto de las cestas, que se hace normalmente en algún local común.

La Universidad de Verano de Los Verdes revisó ayer viernes las alternativas a la crisis. José Luis Peña, de Ecopolítica, presentó el Informe 21 horas (doc), un resumen de propuestas para eliminar el desempleo, impulsar los servicios sociales y ahorrar recursos públicos a través del reparto del empleo y la puesta en valor del trabajo doméstico. Carlos Rey mostró a los asistentes la pujante realidad de las redes españolas de economía solidaria (REAS), formadas por cooperativas, pequeñas empresas y autónomos que ya facturan más de de 200 millones de euros al año.

Ana Etchenique, vicepresidente de CECU (consumo responsable), revisó la situación de los derechos de los consumidores en España, centrándose en los efectos de la publicidad en nuestra salud y en la de nuestros hijos e hijas.

En el ámbito internacional como en el estado español se están desarrollando diferentes proyectos de Mercados Sociales y Alternativos, en donde se crean nuevas relaciones económicas entre consumidores, productores y distribuidores basados en el consumo responsable, la Justicia Comercial y la democracia económica.

Aquí presentamos imágenes y un archivo de sonido de la Jornada de Economia Solidaria: Mercados Alternativos y Monedas Sociales, que se celebró en Pamplona el 16 de junio de 2010, organizada por REAS Navarra

El concepto de Consumo Responsable es muy amplio, como lo es la propia actividad de consumir. El Consumo Responsable consiste en cambiar nuestros hábitos de consumo, ajustándolos a nuestras necesidades reales y buscar en el mercado las opciones que más favorezcan a la conservación del medio ambiente y a la igualdad social.

Podemos decir que: consumo responsable = consumo con conocimiento

Desde CECU e IPADE somos conscientes de que los consumidores constituimos el último eslabón de la cadena de valor. Al ser los receptores finales de productos y servicios, tenemos la responsabilidad y el poder para cambiar la sociedad con nuestra forma de consumir (consciente, responsable y respetuosa con la naturaleza y las personas). Podemos influir en la marcha de la economía y del mundo de una forma directa evitando así efectos devastadores e irreversibles, sobre ecosistemas, derechos y economías.

ATENCIÓN, CAMBIO DE FECHA, SE HA CAMBIADO LA FERIA A NOVIEMBRE

En este espacio vamos a dar cabida a diferentes experiencias del ámbito de la economía solidaria, promoviendo diferentes herramientas útiles que nos enseñen a todos y todas a consumir de una manera más responsable y sobre todo a reflexionar sobre los actuales modelos de consumo y producción para la construcción de un mundo más justo y sostenible.

Nos gustaría que colaborarais en este evento, participando en la sensibilización y educación de los diferentes agentes de la comunidad manchega, ciudadanía, sociedad civil, empresas e instituciones públicas para la puesta en práctica de un consumo responsable a través de la igualdad, el cuidado del medio ambiente, la cooperación, el carácter no lucrativo, el compromiso con el entorno, las finanzas éticas, el mercado social y el Comercio Justo. Nos gustaría contar con vosotros/as para promover el Consumo Responsable y el Comercio Justo como herramienta para el desarrollo sostenible e instrumento de cooperación para la disminución de la pobreza.

La semana pasada se lanzó la web de la campaña “Banco Santander sin armas”, www.bancosantandersinarmas.org, cuya finalidad es presionar a la entidad financiera que preside Emilio Botín para que deje de tener relaciones con la industria militar y con otras actividades contrarias a los derechos humanos y a la conservación del medio ambiente.

Las ONGs Justicia y Paz, el Observatorio de la Deuda en la Globalización (ODG) y SETEM son las impulsoras de esta iniciativa, que se enmarca a su vez dentro de la gran campaña “Por una Banca Desarmada”. Fruto de la misma fue la aparición en 2006 de una primera campaña, “BBVA sin armas” (www.bbvasinarmas.org), que también continúa activa.

Navegando por la red encontramos como, a través del humor, se alzan numerosas críticas al modelo de consumo desenfrenado y a nuestra sociedad generadora de necesidades…un toque de atención para la reflexión crítica que nos hace ver la necesidad de generar nuevos modelos que apuesten por la solidaridad y la responsabilidad.

El Consejo de Ministros aprobó en su última reunión el proyecto de Ley de Economía Social, que tiene como objetivo configurar un marco jurídico que suponga el reconocimiento y mejor visibilidad de este sector, otorgándole una mayor seguridad jurídica y sin pretender sustituir la normativa vigente de cada una de las entidades que conforman el sector (cooperativas, mutualidades de previsión social, sociedades Laborales o empresas de inserción, entre otras).

XIII Edición
Jornadas de investigadores en economía social y cooperativa
La Economía Social: un modelo de desarrollo sostenible y una alternativa para la salida a la crisis

Jueves, 21 de octubre

10:30 h. Recepción y entrega de documentación

11:00 h. Inauguración y presentación de las Jornadas

La comida es un bien básico, sin embargo permanece en manos de unas pocas empresas que determinan su valor. Si a ello sumamos que el precio de los alimentos se determina en Bolsa, la conclusión lógica es pensar que el planeta entero ha perdido la soberanía alimentaria.

[Marta Iglesias | Revista Fusión]Cuando sobreviene una crisis alimentaria en el Tercer Mundo, tendemos a sacar como conclusión que se debe al clima, las guerras o la mala organización de esos países.