Soberanía alimentaria

Este material es el resultado de un proceso de debate sobre Soberanía Alimentaria y ecofeminismos con las mujeres que integran la Confederación de Mujeres del Mundo Rural (CERES), cuya finalidad es aportar soluciones y nuevas miradas a los problemas del medio rural y, específicamente, a los que afectan a las mujeres, limitando su desarrollo personal, profesional, familiar y social.

Cuesta creerlo, pero la comida se ha convertido en la primera causa de enfermedad: en nuestro país y en el resto del mundo, es un problema global. Una dieta inadecuada es el factor de riesgo que más problemas causa en nuestra salud y es responsable del 21% de las muertes evitables, concluía el macro estudio Coste mundial de la enfermedad, publicado en The Lancet en 2015.

¿Cómo ha cambiado tanto y tan rápido nuestra dieta? ¿Qué ponemos en nuestro plato?… Y sobre todo, ¿quién se está beneficiando con nuestra mala alimentación? Sólo la respuesta a estas preguntas nos marcará el camino de salida.

Fecha y Hora: 
Dom, 16/07/2017 - 00:00 - Lun, 24/07/2017 - 00:00
Lugar de la actividad: 
Antiguo seminario de Derio, Derio, Bizkaia

Con este lema, centenares de representantes de mujeres y hombres del campo del movimiento internacional La Vía Campesina se dirigen hacia el País Vasco del 16 al 24 de este mes de julio para celebrar su VII Conferencia.

La Conferencia Internacional de La Vía Campesina (LVC), celebrada cada cuatro años, consiste en la instancia más alta a través de la cual se deciden estrategias colectivas y se mantienen debates internos para un movimiento que representa cerca de 200 millones de campesinos y campesinas, pequeños y medianos productores, pueblos sin tierra, indígenas, migrantes y trabajadores agrícolas de todo el mundo.

La VII Conferencia de La Vía Campesina se desarrollará en Euskal Herria del 16 al 24 de julio bajo el lema «Alimentamos nuestros pueblos y construimos movimiento para cambiar el mundo». Hará un repaso a sus 24 años de luchas y definirá sus estrategias para el futuro.

Fecha y Hora: 
Lun, 15/05/2017 - 08:00 - Vie, 30/06/2017 - 23:00

“Baserritik Mundura: gure elikaduraren etorkizuna jokoan” elikadura burujabetza eta agroekologiari buruzko ikastarorako izena emateko epea 2017ko maiatzaren 15tik ekainaren 30ra irekita egongo da. Ikastaroa Hegoak eta EHNE-Bizkaia Nekazal Sindikatuak antolatua da.

Fecha y Hora: 
Lun, 15/05/2017 - 08:00 - Vie, 30/06/2017 - 23:00

A partir del próximo 15 de mayo y hasta el 30 de junio de 2017 estará abierto el periodo de inscripción para el curso de soberanía alimentaria y agroecología “Del Caserío al Mundo: el futuro de nuestra alimentación en juego”, organizado por Hegoa y el Sindicato Agrario EHNE-Bizkaia.

Pasa den astean Gasteizen egon ginen, Elikadura21 Nazioarteko Hizketaldian. 100 hizlari baino gehiagok eztabaidatu zuten, elikaduraren etorkizuna eta nekazaritzaren erronkei buruz. Horietako biren aurkezpenak ekarri ditugu: Mamen Cuellar, ISECeko kidea eta Saioa Iraola, Bilgune Feministakoa.

Hace unos días estuvimos en Gasteiz, en el Coloquio Internacional Elikadura21. Más de 100 ponentes discutieron sobre el futuro de la alimentación y los retos de la agricultura. De entre todas, os traemos dos: Mamen Cuellar del ISEC y Saioa Iraola, de Bilgune Feminista.

Editorial - Carne en la nevera y campos vacíos

Los seres humanos somos omnívoros y hoy podemos construir nuestra dieta basándonos en diversos criterios. Uno de los más importantes es la cultura en la que vivamos y los hábitos alimentarios que tenga asociados, normalmente muy relacionados con la disponibilidad de productos; es decir, con las condiciones físicas del lugar, aunque con el libre comercio y el desarrollo del transporte, este aspecto pierde importancia, especialmente en países enriquecidos.

El pasado martes 18 de abril de 2017 se realizó desde La Haya  la sentencia del Tribunal Monsanto mediante una resolución no vinculante. En el mismo el Tribunal dictamina que la empresa Monsanto es culpable de ecocidio.

El ecocidio es una figura que el tribunal de opinión pide que se incorpore a los delitos que juzga la Corte Penal Internacional de La Haya, entendido como “causar daño severo o destruir el medioambiente para alterar de forma significativa y duradera los bienes comunes o servicios del ecosistema de los cuales ciertos grupos humanos dependen”.

Fecha y Hora: 
Sab, 22/04/2017 - 10:30
Lugar de la actividad: 
Calle Jarauta, 24, Pamplona-Iruña

Con motivo de la celebración del día internacional de las luchas campesinas, desde Iruñea y Nafarroa también queremos aportar a favor de las luchas campesinas y del movimiento por la soberanía alimentaria. Movimiento que lucha contra el cambio climático, el acaparamiento de tierras y el negocio sucio de las grandes transnacionales; y trabaja a favor de la biodiversidad, la equidad de género, la solidaridad entre los pueblos y los derechos del pequeño campesinado.

Para ello, hemos organizado una jornada el 22 de abril, sábado, en el huerto urbano comunitario la Piparrika. Habrá auzolan, actividades para txikis, almuerzo autogestionado y más actividades e información sobre eventos y experiencias en torno a la soberanía alimentaria.

Fecha y Hora: 
Sab, 22/04/2017 - 10:30 - 14:00
Lugar de la actividad: 
Huerto comunitario La Piparrika

Con motivo de la celebración del día internacional de las luchas campesinas, desde Iruñea y Nafarroa también queremos aportar a favor de las luchas campesinas y del movimiento por la soberanía alimentaria. Movimiento que lucha contra el cambio climático, el acaparamiento de tierras y el negocio sucio de las grandes transnacionales; y trabaja a favor de la biodiversidad, la equidad de género, la solidaridad entre los pueblos y los derechos del pequeño campesinado.

Entre el 16 y 24 de julio Euskal Herria será epicentro en la toma de decisiones del movimiento campesino mundial. La cita será en Derio. Corresponde a Europa la monumental organización de un evento que reunirá en algunos momentos a unas mil personas y que será traducido por 80 intérpretes. EHNE Bizkaia es la organización anfitriona.

El derecho de cualquier persona a una alimentación sana es una reivindicación que debemos poner en valor como derecho humano. La función de las personas baserritarras y pescadoras es ser productoras y servidoras de alimentos, no de materia prima barata para la industria transformadora. Esa es una aportación esencial para la construcción de cualquier país y la articulación de una sociedad más justa e igualitaria que responda a las necesidades de la ciudadanía.

Pertsona orok elikadura osasuntsua izateko eskubidea duela aldarrikatzerakoan, giza eskubide batetaz ari gara. Baserritarren eta arrantzaleen funtzioa elikagaiak ekoiztu eta eskeintzea da, ez industria transformatzailearentzako lehengai merkeak ekoi- ztea. Edozein herriren eraikuntzarako egiten den oinarrizko ekarpena da hau, eta baita jendartearen beharrei erantzungo dien gizarte justu eta berdintsuagoa artikulatzeko.

Desde Coca-Cola a Pepsi-Co pasando por otras como Nestlé, Kellogg's o Danone

Apenas diez empresas controlan casi todas las grandes marcas de bebidas y alimentos en el mundo. Además de las ya por todos conocidas Coca-Cola, PepsiCo o Nestlé, otras menos conocidas como Mondelez, Asocciated British Foods o General Mills generan miles de millones de euros en ingresos cada año.

Con el objetivo de que los clientes se den cuenta de quién controla las principales marcas alimenticias, Oxfam ha creado una infografía que muestra cómo están de conectadas las marcas más populares del mercado. Además de esta infografía, la compañía ha presentado un desglose de las empresas propietaras de estas marcas.

Fecha y Hora: 
Lun, 08/05/2017 - 16:00 - Sab, 13/05/2017 - 13:00
Lugar de la actividad: 
Barakaldo

Este taller está dirigido a todas las personas que tengan interés en tener contacto con la tierra.

Idioma: Euskera y Castellano

Lugar:
– Teoría en local de Ekobaraka C/ San Juan 10 Bajo (detrás del Ayuntamiento)
– Prácticas en La Huertaka C/ Alameda Serralta (camino de Lutxana)

Fecha y Hora: 
Lun, 08/05/2017 - 16:00 - Sab, 13/05/2017 - 13:00
Lugar de la actividad: 
Barakaldo

Tailer hau lurrarekiko kontaktua izateari buruzko interesa duten pertsona guztiei zuzenduta dago .

Hizkuntza: Euskaraz eta gaztelaniaz

Lekua:
– Teoria: Ekobaraka elkartearen lokalean, San Juan Kalea, 10 (Udalaren atzekaldean)
– Praktiketak: Huertakan, Alameda Serralta kalea (Lutxana bidea)

A través del proyecto 'EnREDándonos', el Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI), en colaboración con la FAS, REAS y el Ayuntamiento, presenta una nueva iniciativa para el fomento del consumo alimentario local y sostenible en la ciudad de Zaragoza

El Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) presenta una nueva iniciativa para el fomento del consumo alimentario local y sostenible en la ciudad de Zaragoza. A través del proyecto ‘EnREDándonos por un consumo responsable en Zaragoza’ se pretende provocar un

Por El Salmón Contracorriente

El viaje infinito de nuestros alimentos

En España se calcula que los productos «kilométricos», aquellos que recorren largas distancias, pueden superar los 3.000 kilómetros. Conocer de dónde vienen los alimentos que ingerimos no debería ser una tarea ardua. Los diferentes procesos y personas que interactúan con los distintos alimentos, hasta que llegan a nuestros mercados y casas, les otorgan diferentes vestidos que —en ocasiones— son invisibles a los ojos de la persona consumidora. La distancia que estos alimentos han de recorrer hasta llegar a nuestras mesas es solo un indicador más que incide en el dibujo de su ‘vestido final’, aparentemente uniforme para todos ellos.

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